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        新發地市場多措并舉保供穩價

        • 2022-08-12 16:10:00
        • 北京日報

        本報訊(記者 孫穎)連續的降雨天氣過去了,但是高溫和降雨對北京市蔬菜供應的影響并沒有隨之過去。昨天,北京最大的“菜籃子”新發地市場蔬菜的加權平均價格為3.21元每公斤,比月初上漲了7.4%。新發地市場和商戶們通過協調產地市場保供、增加耐儲蔬菜供應等方式,保供穩價,蔬菜價格上漲趨勢得到了一定程度的抑制。

        在新發地市場菜椒交易區,攤主王興君剛剛送走一位采購商?!捌胀ú私返呐l價格在每斤1.2元至1.3元。山東來的‘薄黃皮’,也就是咱們說的柿子椒很受歡迎,批發價格能到每斤3.5元。螺絲椒種得少,價格能到每斤3.8元?!闭f起菜椒,王興君頭頭是道,他攤位上還有少部分菜椒存貨。

        “今天進了6萬斤,價格比較平穩,沒有漲起來?!蓖跖d君說,“響應市場號召,增加了進貨量?!?/p>

        和菜椒一樣,西紅柿的進場量也增加了。在西紅柿交易區,除了兩側停滿了貨車外,通道中間也加停了一排裝滿西紅柿的貨車。

        “批發價格每斤在六七毛錢左右,質量好點兒的一塊錢?!币晃簧虘舾嬖V記者,普通西紅柿上市量比較大,價格也比較穩定。

        像菜椒、西紅柿這類較耐儲存蔬菜上市量增加,正是新發地市場保供穩價的一種措施。

        昨天,新發地市場蔬菜上市量為1.8萬噸,加權平均價為每公斤3.21元,比8月1日的每公斤2.99元上漲了7.4%。

        新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹,進入8月份,尤其是前幾天高溫、降雨天氣交錯,影響了市場蔬菜的供應?!捌甙嗽路?,北京市場供應的主要是北方的冷涼蔬菜,產區在河北北部、遼寧、內蒙古等地。這些地區基本上都受到了降雨影響,部分蔬菜尤其是葉菜的生長受高溫高濕環境影響,出現了停滯甚至爛根的情況,葉菜供應緊俏拉高了整體價格。因為蔬菜生長周期問題,葉菜供應緊俏、價格偏高的情況還將持續一段時間?!?/p>

        為最大限度保供穩價,新發地市場協調山東、河北南部蔬菜種植基地、分市場加大對北京蔬菜的供應,并協調商戶增加耐儲存蔬菜的供應量,確保蔬菜供應總量,平穩物價,將蔬菜加權平均價漲幅控制在了7%左右。

        此外,為減少高溫天氣對蔬菜保鮮的影響,新發地市場加大了冰廠的生產量,平均每天產冰量不低于1000噸,幫助蔬菜“降溫”,減少損耗,也有助于平抑菜價。

        • 編輯:黨思潔
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